A Culinária brasileira é resultado de séculos de trocas entre povos indígenas, africanos, europeus e asiáticos. Ingredientes nativos como mandioca, guaraná, açaí, cumaru e tacacá se combinam com técnicas trazidas pelos colonizadores e imigrantes para criar especialidades únicos. Uma refeição nacional, a feijoada, mistura feijão preto, carnes e farofa, simbolizando https://chefenutri.com.br/blog/combate-ao-colesterol-alimentos-que-melhoram-a-saude-cardiaca